IOTA將進入一個新的合作夥伴關係，通過DLT去追踪潛在的致命食物過敏原

非營利區塊鏈組織IOTA基金會已與數字食品安全管理公司Primority合作，通過區塊鏈跟踪食品過敏原，IOTA 於6月20日發布推文。

IOTA在推文中指出，新的伙伴關係旨在降低與潛在致命食物過敏原相關的風險，目標是全球2.2億人食物過敏。

合作包括開發一種應用原型，使消費者能夠檢查食品中的過敏原，特別是那些因常見雷達而出於多種原因的產品，包括產品與含有過敏原的產品共用生產線的情況。IOTA 的博客文章。

具體來說，該應用程序將基於IOTA的不可變分佈式分類帳協議Tangle，並與Primority的3iVerify平台集成，這將使得從製造商收集的信息能夠在IOTA的Tangle上自動共享。

因此，據報導，該應用程序將允許消費者通過掃描應用程序上的條形碼來訪問有關食品的許多細節。共享信息將包括跟踪所使用的原材料及其供應商，以及對食品生產過程的審查。正如IOTA在公告中強調的那樣，消費者將能夠“在不共享任何個人敏感信息的情況下訪問數據，而無需擁有任何加密貨幣”。

最近，Cointelegraph 報導了美國海產品貿易協會國家漁業研究所（NFI）與IBM基於區塊鏈的供應鏈解決方案Food Trust之間的合作，以追踪海產品種。

今年4月，研究公司Gartner 預測，到2025年，全球十大雜貨供應商中有多達20％將使用區塊鏈技術。