全球零售巨頭歐尚將區塊鏈追蹤系統拓展至5個新國家

美國新聞機構Cision PRWeb12月4日報道稱，全球零售巨頭歐尚（Auchan）正在將其TE-FOOD區塊鏈解決方案鋪向更多國家，用以改善產品歷史的透明度。

據報道，作為法國零售巨頭，歐尚是全球第十三大食品零售商，在17個國家擁有業務，該集團現正在將TE-FOOD的FoodChain解決方案推廣至另外5個國家。

FoodChain是TE-FOOD的全球可追溯信息分布式賬本，歐尚在其越南分公司首次應用這一工具。經過在越南對TE-FOOD區塊鏈工具進行為期18個月的試行，歐尚現決定將這一可追溯解決方案拓展至法國、意大利、西班牙、葡萄牙以及塞內加爾。

這一由區塊鏈驅動的零售監控系統可以完成選定產品從農場到餐桌的跟蹤，同時可以記錄食品質量數據和相關物流信息。歐尚的消費者可以通過智能手機掃描產品二維碼，同時可以訪問FoodChain上記錄的真實數據。

報道稱，歐尚在越南應用的TE-FOOD的區塊鏈解決方案是全球最大的農場至餐桌（farm-to-table）食物追蹤程序，程序參與者包括6000名客戶以及如吉之島（AEON）、CP Group、樂天（ Lotte Mart）等機構客戶。

11月中旬，另一家零售巨頭家樂福宣布其正在使用一個區塊鏈食物追蹤平台，該平台由超級賬本（Hyperledger）支持，旨在追蹤西班牙的禽類供應。

9月，美國零售巨頭沃爾瑪及其會員制批發超市山姆會員店（ Sam’s Club）也宣布使用基於區塊鏈的農場至商店追蹤系統，用於管理綠葉蔬菜的供應。

11月下旬，一位金融科技專家預測表示，未來10年全球零售業的區塊鏈市場價值將增長29倍。