超市連鎖店Migros實施基於區塊鏈的食品可追溯性

作為瑞士最大的連鎖超市和零售商，Migros正在轉向區塊鏈，以密切關注其食品供應鏈。

Migros 於 8月29日宣布實施TE-Food基於區塊鏈的食品追溯系統。雖然許多零售商正在整合此類系統以向客戶提供透明信息，但Migros正在尋求該技術來優化流程並提供更大價值。

通過更深入的供應鏈洞察優化

根據公告，Migros希望新計劃能夠提供更多的好處，而不僅僅是為客戶提供透明度。相反，超市期望新平台能夠通過簡化產品召回和改善供應鏈控制來實現價值。

根據歐洲食品安全局即將提出的倡議，新的供應鏈優化預計也將導致更有效的分配和減少食物浪費。

據報導，為Migros的新鮮水果和蔬菜供應鏈實施TE-FOOD系統將擴展其遺留系統的功能。

新鮮食品供應商已經有可能通過基於GS1標準的API輸入可追溯性數據。但是，Migros希望通過具有文件上載功能的企業對企業移動和Web應用程序擴展這些功能。

該項目旨在成為一個純粹的內部流程，目前還沒有向消費者開放的空間。

TE-Food是眾多為食品行業提供基於區塊鏈的供應鏈可追溯性服務的公司之一。